Bếp từ để bàn Hatco IRNG-WOKC

Khám phá sức mạnh của bếp từ để bàn Hatco IRNG-WOKC, một giải pháp nấu nướng lý tưởng cho các nhà bếp thương mại đòi hỏi tốc độ, độ chính xác và hiệu quả. Dòng bếp từ Wok này hỗ trợ đa dạng các món ăn, từ các món xào, xào đến nước sốt, protein, v.v. Được thiết kế để đảm bảo hoạt động dịch vụ ăn uống diễn ra suôn sẻ, bếp từ IRNG-WOKC giúp người vận hành duy trì tính nhất quán, quản lý thực đơn đa dạng và mang lại kết quả chất lượng cao cho mọi dịch vụ.

• Làm nóng nhanh và đều: Cuộn dây cảm ứng quấn quanh thành chảo giúp phân phối nhiệt nhanh và đều, đạt nhiệt độ tối đa 600°F (316°C). Một (1) chảo wok bằng thép carbon, có thể dùng cho bếp từ được bao gồm trong sản phẩm.
• Kiểm soát chính xác: Điều chỉnh mức công suất theo từng mức 1%, với bộ hẹn giờ kỹ thuật số cho chu trình nấu tự động và kết quả đồng đều. Chế độ giữ nhiệt độ kiểm soát duy trì nhiệt độ tối ưu cho thực phẩm trước khi dùng.
• Thực đơn có thể lập trình: Lưu trữ nhiều công thức nấu ăn, mỗi công thức có tối đa ba bước được hẹn giờ ở bất kỳ mức công suất nào, để hợp lý hóa quy trình làm việc và duy trì chất lượng.
• Hoạt động thông minh: Công nghệ Pan Sense (PST) chỉ kích hoạt thiết bị khi phát hiện nồi tương thích và chức năng tự động tắt để tiết kiệm năng lượng giúp ngăn ngừa tình trạng quá nhiệt.
• Thiết kế hiệu suất cao: Bát gốm thủy tinh bền bỉ và kết cấu chịu lực cao chịu được việc sử dụng liên tục và nhiệt độ cao của môi trường bếp.
• Chia sẻ công thức nấu ăn: Cổng USB tích hợp cho phép người dùng tải lên, tải xuống và sao chép công thức nấu ăn trên nhiều thiết bị để nấu ăn theo chuẩn mực.